Cuando la luz se suaviza sobre el puerto de Portixol, los DJs residentes de Anssia toman la terraza con sets de sunset bajitos y conversacionales — deliberadamente suaves para que la música acompañe sin tapar la charla, los cócteles y la vista de La Seu al otro lado de la bahía. De viernes a domingo durante todo el verano, la banda sonora perfecta para una carta fusión de sashimi, ceviche y pasta asiática con trufa, más un "Manzana Oriental" de la casa en la hora dorada. A cinco minutos del centro de Palma, sin entrada — solo reserva mesa.
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