Paseo por la finca los viernes y cata de Amargéro en Can Cavall Blau
Cada viernes por la tarde, Can Cavall Blau abre sus puertas para un paseo guiado e íntimo por su finca familiar en pleno corazón de Mallorca. Recorre la tierra a pie, conoce a los caballos de polo que campan libres entre las viñas y descubre su forma regenerativa de cultivar. Qué incluye: un paseo guiado de unas dos horas por la finca · una cata de Amargéro, su aperitivo natural de naranja amarga · los vinos de baja intervención de la propiedad · y algunos bocados de temporada cultivados en la finca. Cuándo: todos los viernes por la tarde · unas 2 horas · 59 € por persona. Es una pequeña finca familiar en Sencelles; se requiere reserva previa a través de su web (entradas gestionadas por Ticket Tailor). El Amargéro es el aperitivo insignia de la casa: naranja amarga recogida a mano, elaborada en pequeños lotes, sin filtrar y sin aditivos — "el aperitivo de Mallorca para quien sabe vivir bien".
