Granja Abierta en Can Cavall Blau
En el corazón del Pla de Mallorca, Can Cavall Blau abre las puertas de su finca ecológica para que descubras cómo se vive —y se saborea— una granja de verdad. Fundada en 2017, esta finca de cuatro hectáreas cultiva 4.000 cepas con el método regenerativo Delinat, junto a olivos, almendros y frutales, y comparte su terreno con once caballos de polo pura sangre. Los domingos son para las familias: las puertas se abren desde las 16:00 para conocer a los caballos, jugar con los animales —gatos curiosos y patos correteando— y disfrutar del ritmo tranquilo de la vida en el campo. Dos horas antes del atardecer llega la Hora del Aperitivo, una cata social y relajada del Amargéro (el aperitivo de naranja amarga de la casa) con spritzes y algo para picar mientras cae la luz dorada. La entrada es gratuita, pero reservar es imprescindible. Los viernes por la tarde la finca ofrece además la Open Farm Experience: un paseo guiado de dos horas por los viñedos con cata de vinos naturales y Amargéro. Como en cualquier granja en activo, conviene tener cerca a los más pequeños junto a los caballos y el agua. Dónde: Can Cavall Blau, Sencelles (Pla de Mallorca) · Cuándo: viernes y domingos; resto de días con cita previa · Reservas: cancavallblau.com
