
Antigua tradición mallorquina declarada Bien de Interés Cultural
El 24 de junio, festividad de Sant Joan Baptista, un hombre vestido con una piel de cordero y portando un cordero vivo en brazos baila por las calles de Sant Llorenç des Cardassar como parte de las fiestas patronales del municipio. La figura representa a San Juan Bautista, que según la tradición cristiana vivió en el desierto vestido con pieles de animales. Esta danza está declarada Bien de Interés Cultural (BIC) inmaterial por el Govern de les Illes Balears y es una de las tradiciones más singulares de Mallorca, con documentación histórica que se remonta al siglo XVI. La celebración incluye una misa, un recorrido por las calles del pueblo acompañado de dimonis, Sonadors y Sa Xerebanda, y actos previos la víspera del 23 de junio.
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