En Mallorca hay un mercadillo casi cada mañana: cada pueblo tiene su día, y el ritual es siempre el mismo —paradas de fruta y verdura, embutido y queso payés, ropa, flores y artesanía— en la plaza del casco antiguo. Aquí tienes la semana entera, día a día, para saber a qué pueblo ir hoy.
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No hay un único mercado de Mallorca: hay uno distinto casi cada día, y la gracia es elegir bien según dónde estés y qué busques. Los de interior (Sineu, Inca, Sencelles) son los más auténticos, con ganado y producto payés; los de la costa (Alcúdia, Cala Rajada, Santa Ponça) mezclan artesanía y recuerdos para el visitante. Casi todos son de mañana, del amanecer a primera hora de la tarde.
La semana, mercado a mercado. Lunes: Manacor, Calvià, Lloret, Montuïri. Martes: Alcúdia, Artà, Porto Cristo, Porreres. Miércoles: Sineu —el más tradicional, con animales vivos—, Andratx, Capdepera, Santanyí, Colònia de Sant Jordi. Jueves: Inca —el más grande de la isla—, Campos, Ses Salines. Viernes: Binissalem, Algaida, Can Picafort, Son Servera, Llucmajor. Sábado: Sóller, Santanyí, Cala Rajada, Alaró, Santa Eugènia. Domingo: Pollença, Alcúdia, Santa María del Camí, Valldemossa, Felanitx.
Y en Palma, mercado todos los días. La capital tiene sus mercados fijos cubiertos, abiertos casi toda la semana por la mañana: el Mercat de l'Olivar (el grande, junto a la plaça), el Mercat de Santa Catalina (el de moda, con barras de tapeo) y el Mercat de Pere Garau (el más popular y auténtico). Los sábados por la mañana, además, hay mercado ecológico en la Plaça dels Patins.
Para ir sobre seguro: ve temprano (los mejores puestos y el aparcamiento se llenan antes de media mañana), lleva efectivo y bolsa propia, y aparca a las afueras del casco para entrar andando. En verano, si te agobia el calor, apunta a los mercados nocturnos de la costa. Y confirma siempre en Thril lo que hay hoy: los días pueden cambiar en fiestas y festivos.
