Andreu Genestra

Cocina mediterránea con estrella Michelin en una finca del siglo XIV

El refinado restaurante del chef Andreu Genestra se encuentra dentro del histórico Zoëtry Mallorca, donde 700 años de patrimonio mallorquín enmarcan una gastronomía mediterránea en constante evolución. La cocina sigue los ritmos estacionales, recolecta ingredientes silvestres del campo circundante y destila aromas en una experiencia gastronómica inmersiva y multisensorial.